موضوع جستجو: شیرین کننده - ۴۰ مورد پیدا شد

۱ . درباره ی شیرین کننده ها : ها یا شیرین کننده ها  در چهار گروه اصلي طبيعي(نچرال) ، مصنوعي(سنتتیک) ، تصفيه شده(ریفاین) و الكل هاي قندي طبقه بندي مي شوند. با تولد صنعت قند و توليد انواع
۲ . < این شیرین کننده سحرآمیز :  بررسی این شیرین کننده ی قوی  در جهت جایگزینی آن با شکر با قدرت شیرین کنندگی 200 برابر  آغاز و سارنجام در سال 1980  مجوز اسپارتام برای ورود به صنعت
۳ . سوربیتول چیست؟ : و طمع شیرین مطبوع آن نیز خواص کلیدی مهمی برای استفاده از این ماده در خمیر دندان است همچنین در روغن‌های مو و پوست و اغلب مواد چرب به کار
۴ . راجع به گلیسیرین بیشتر بدانیم : حلال و شیرین کننده است و به حفظ غذا کمک میکند. گلیسیرین همچنین عاملی پر کننده در غذاهای با چربی کم مانند کلوچه و نیز به عنوان عامل ضخیم کننده
۵ . نام جوش شیرین : جوش شیرین یا بیکربنات سدیم با فرمول Nahco۳  یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده
۶ . پکتین را بهتر بشناسیم : پکتین ترکیبی است که در گیاهان مختلف وجود دارد و یک ماده لزج و ژلاتینی است که در مجاورت آب حجم آن افزایش می یابد. در واقع این ماده
۷ . مالتو دکسترین : فاقد طعم شیرین بوده و دکستروز آن کمتر از ۲۰ و شامل مخلوطی از ترکیبات با وزن مولکولی مختلف است. برای تولید مالتو دکسترین از دو روش متفاوت استفاده می
۸ . تخصصی جوش شیرین : جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم با فرمول NaHCO3 یکی از نمک‌های سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده
۹ . گلایسین و کاربرد آن : تقویت کننده شیرین کننده / طعم فروخته می شود. برخی مکمل های غذایی و نوشیدنی های پروتئینی دارای گلایسین هستند.  ودر نهایت گلیسین به عنوان یک عامل بافر کننده در آنتی
۱۰ . بررسي جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم با فرمول NaHCO3( از بعد علم شيمي ) : تن جوش شیرین فرآوری می‌شود. همچنین می‌توان با عبور دادن گاز از درون محلول جوشان کربنات سدیم خالص یا محلول هیدروکسید سدیم، بی‌کربنات سدیم را به شکل رسوب ته‌نشین شده